葡萄套袋怎样改善果实风味

 由于夏秋阴雨天多，雨量大，造成了葡萄病害发生严重，有些果农几乎绝收，相当一部分果农种植葡萄的经济效益还不如种粮食收入高。随着葡萄套袋的革新，它可以改善葡萄生长的微环境，减少病害的发生几率，提高商品果率，进而提高果农的经济效益。其实葡萄套袋不止这些优点，它在无形中改善了葡萄的风味。下面我们来了解一下这是怎么调节的。
　　一般来讲，套袋水果由于光照不足等原因会导致可溶性固形物含量下降。但是葡萄套袋的效果是多种多样的。如果能选择适宜的纸袋，由于葡萄果实套袋后，果实处在一个与外界相对隔绝的小环境中，湿度、温度、相对稳定，光照强度相应降低。因此不仅不会造成葡萄果实可溶性固形物含量的下降，甚至还有助于可溶性固形物份的积累。据调查，葡萄推迟到9月20日后采摘，套袋果实风味明显优于不套袋果实。这是因为在气温较低的季节，由于袋内温度较高，可以使果实含酸量降低，从而改善果实的风味。